Fes del convit un art efímer que perduri en el record

dilluns, 21 de gener de 2013

Què portem si ens conviden?

Com a bon convidat és tot un detall dur alguna cosa com agraïment a la invitació que ens han fet, ja sigui a sopar, a dinar, un aniversari... 
Hem de pensar en alguna cosa petita, fer un regal massa ostentós està fora de lloc, a més de posar en un compromís a qui t'ha convidat ja que el pot condicionar si algun dia el convidem nosaltres. 
El més habitual és dur quelcom que acompanyi l'àpat: vi, cava, postres... 
En el cas del vi ens hauriem d'assabentar quin menú ens serviran per tal que aquell vi maridi a la perfecció, per tant, hem de tenir la suficient confiança com per preguntar-li als amfitrions i quedar amb ells que durem una ampolla de vi. D'aquesta manera també evitarem que ells hagin descorxat una ampolla i la nostra es quedi al "celler".
Si no volem preguntar-lis millor dur una ampolla de cava (o champagne francès segons els gustos i pressupost) ja que aquest pot servir durant l'àpat, i si més no, per les postres. A poder ser ja el durem a la temperatura adequada ja que es desaconsella ficar-lo al congelador. 
Si els nostres amfitrions no son de beure, millor optar per les postres. En aquest cas també haurem de quedar amb ells que serem nosaltres els que durem postres, ja que pot ser que s'hagin passat la tarda preparant-ne unes i ens trobem que no gaudirem ni d'un ni de l'altre. Jo aconsello millor uns bombons o xocolata, sempre es poden servir després de les postres acompanyant el cafè. 
També hi ha l'opció de les flors, si hi ha molt compromís i poca confiança, en aquest cas l'amfitriona haurà de posar-les en aigua i en un lloc visible. Recordeu, si sou parella incipient, no regalar mai roses grogues! signifiquen infidelitat!! (hi ha moltes webs que parlen del significat de les flors, si voleu reforçar algun missatge amb aquest, no està de més acompanyar-les d'una nota explicant-ho, no tothom coneix el significat). 
I per últim, si us conviden a una casa nova és bona idea dur algun detall per la casa, sempre d'acord a l'estil dels amfitrions. Si no una bona opció son unes copes, sempre Riedel, són les millors. 


dimarts, 15 de gener de 2013

L'art de regalar

Fa pocs dies que van passar els Reis Mags carregats de regals i ja tornem a parlar de regals? doncs sí, crec que és una bona oportunitat per no oblidar la ilusió viscuda aquests dies, deixem de banda l'estres que comporta fer-ne tants en tan poc temps, i pensem en la rialla que ens va "regalar", i mai més ben dit, aquella persona a la que li vam donar, perquè tanta il·lusió fa rebre'n com fer-ne de regals, sempre amb una noble intenció darrera, els regals es fan per alguna causa o motiu: agradar, agraïr, felicitar...
Un regal sempre depèn del què motiva a fer-lo, i alhora d'escollir-lo sempre hem de pensar en la persona a la que va destinat, amb els seus gustos i necessitats, pot ser que comprem un regal que no sigui del nostre estil, però sí del qui el rebrà, això és el que compta.
És important saber-lo donar en el moment oportú i en el lloc adient ja que sino pot perdre tot el seu encant.
Existeixen diversos tipus de regals:
- personals: en motiu de celebració de dates especials amb persones properes
- d'agraïment: quan algú ha fet alguna cosa desinteressadament en favor nostre, o quan ens conviden a casa a dinar o sopar (veure post)
- de cortesía: acostumen a ser regals empresarials, institucionals adreçats a clients, col·laboradors, durant una recepció, inauguració, etc. Pot ser una placa, un llibre o productes autòctons... Aquests regals es poden lliurar sense embolicar. Si és empresarial durà la targeta de visita i alguna nota.

- "institucionalitzats" (i no institucionals): per Sant Jordi regalar un llibre i una rosa, flors per la maternitat, corones als enterraments, etc.

- publicitaris: petits detalls que ajuden a promocionar una marca o empresa, han de ser útils i a poder ser que tinguin algun lligam amb el producte o servei que s'ofereix. Com més durader sigui més farà la seva funció. Sobretot ha de veure's clar el nom, adreça, telèfon i web de l'empresa (totes o una sola dada de contacte, per exemple el web, allí poden trobar la resta de la informació)

Així doncs regaleu, sempre sense esperar res a canvi, aquests son els més agraïts.

Fins la propera!